vytvarne-potreby-ao.cz

Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD-ROM – Smetana F., Krátká E. – A5, bržovaná

Tento kvalitní a žádaný produkt Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD-ROM - Smetana F., Krátká E. - A5, bržovaná od populárního výrobce Tomáš Talián Fortuna jednoduše můžete sehnat právě teď levně! Ceny již od 184 Kč.
EAN: 9788073730543
Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD-ROM - Smetana F.

Pro střední a vyšší hotelové školy. Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku.